Чай: зеленый, фруктовый или долларовый?

На сегодняшний день существует несколько способов дачи чаевых: персонально работнику или в общую копилку. Персональное поощрение отдается в руки работнику или оставляется на столе, за которым обслуживали клиента.

Другой вариант – копилка – предполагает наличие в помещении чаши или ящичка, на котором написано предложение опускать чаевые и куда посетители могут и вправду кинуть сумму, которую пожелают.
Существуют также различные способы распределения чаевых.

В некоторых фирмах чаевые идут целиком тому человеку, который обслуживал клиента. В других – нужно делиться с начальством.
Кое-где начальство не контролирует чаевые вообще: сколько получил – столько получил.

Случается и наоборот, как например во многих казино: там сами работники не имеют право брать чаевые: «бросовые», подаренные фишки собираются в кучу и потом распределяются начальством среди сотрудников, а также идут на хозяйственные нужды (чай, кофе и пр.).
Чаевые – это всегда «черный нал».

Они не проходят ни по каким документам и плохо контролируемы, не описываются в кадровых инструкциях.
Иногда под чаевые маскируются различные поборы, взятки, откаты. Так, гардеробщица может продавать из-под полы бахилы, получая за это деньги.

Или охранник может пропустить человека в здание без соответствующих документов.
Один из самых паразитических способов заставить раскошелиться клиента – это сымитировать отсутствие сдачи: дескать, ну нет мелочи и все тут.

В этом случае есть вероятность, что крупная купюра попадет вам в карман. Впрочем, у клиента такое вымогательство чаевых может вызвать раздражение – и тогда вместо благодарности легко нарваться на жалобу начальству.

Наиболее распространенные профессии, в которых можно получить чаевые: таксист, работник гостиницы, ресторана, бара и некоторые другие. Их чаевые составляют от 20 до 50 процентов зарплаты.
Как собрать побольше чаевых?

Есть люди, которые считают получение чаевых унизительным для себя делом. Им кажется, что зазорно брать нечто не предусмотренное договором. Они также считают, что их достоинство пострадает от мизерности суммы.

Если же вы иного мнения и считаете, что получать чаевые отнюдь не зазорно, то вас, наверное, будет интересовать, как заполучить чаевых побольше.
На самом деле, четких правил не существует.

И то, что сработает с одним клиентом в одной ситуации, в других обстоятельствах может и не пройти. И все же выявлены наиболее общие советы и закономерности:

1. Лучше всего чаевые идут в дни праздников (особенно если это личный праздник для человека – например, день рождения)
2. Чаевые склонны давать подвыпившие и сытые люди (хотя это и не в 100 процентах случаев).

3. Чаевые очень любят давать праздные люди, у которых много свободного времени (хотя это тоже – не абсолютное правило).
4. Если вы хотите работать за чаевые, то выбирайте работу, где много богатых клиентов: в этой среде принято давать чаевые – как правило, это передается воспитанием.

5. Непременно благодарите и улыбайтесь, получив чаевые: люди ценят проявления благодарности. Не принимайте чаевые как должное, как само собой разумеющееся (даже если их дают здесь всем) – все-таки это подарок лично вам.

6. Старайтесь работать с постоянными клиентами – они частенько бывают благодарны вам лично и хотят поддерживать с вами контакт.
7. Постоянно разнообразьте свой сервис: у вас должно быть в запасе много разных способов удивить клиента, чтобы он раскошелился.

8. Для получения чаевых важно не только хорошо обслуживать клиента, но и безупречно выглядеть, следить за своим внешним видом: неряхам чаевые не подают.
9. Часто чаевые подают за сексуальное очарование: не стоит сбрасывать этот аргумент.

Нужно подавать себя сексуально привлекательным (-ой), впрочем, без особого нажима (при рьяном фанатизме это может быть воспринято как предложение сексуальных услуг).
Как сообщает сайт www.globalrus.ru , англичане объясняют происхождение слова tips (чаевые) сокращением от to insure promptness – «обеспечить быстроту».

Сайт также сообщает, что не так давно в Нью-Йорке произошел из ряда вон выходящий случай: недовольный обслуживанием в итальянской пиццерии посетитель оставил официанту не 18 процентов от общего счета, оговоренных в меню, а всего лишь 10. Вызванные по этому случаю стражи порядка усмотрели в его действиях преступление, именуемое кражей услуг. А в Швеции, например, пожилой посетитель одного из кафе оставил обслуживающей его 19-летней официантке в качестве чаевых свой автомобиль Porsche.
В туристических агентствах посетители часто получают рекомендации относительно сумм, которые надо оставлять на чаевые
www.vacansia.ru

Карта сайта |
• Разное
  • Здоровье
  • Покупки
  • Советы
  • Строительство
  • Техника
  • Услуги