Что такое карвинг?

Карвинг – это древнее искусство вырезания из овощей и фруктов.
Карвинг – это не просто удивительно красиво.
Карвинг – это душа тайского повара, положенная на кружево узора.

Роль оформления и подачи блюд переоценить трудно – это хорошо знают шеф-повара элитных ресторанов. Одним из универсальных способов украсить блюда и столы является карвинг – декоративная резьба по овощам и фруктам.

Искусство карвинга возникло на Востоке и за тысячи лет стало частью национальных традиций. Но если резьба по дереву или камню сохраняется веками, то мастер по карвингу в ресторане работает с живым материалом, фруктами и овощами.

Такое произведение искусства достойно не меньшего восхищения.
Под словом “карвинг” в наше время объединено несколько понятий. Но в основе лежит одно.

Английское слово carving переводится как “резьба”, “резная работа”. В международном употреблении оно давно стало обозначением художественной резьбы по самым разным материалам.

Любители экстремальных видов спорта узнают в карвинге определенный стиль катания на горных лыжах, который заключается в проведении последовательных резаных поворотов.
В международном горнолыжном лексиконе “карвинг” обозначает серию крутых поворотов, которые исполняются на кантах.

Резать такие повороты можно и на классических лыжах и на сноуборде. Но, в самом деле, лучше всего они получаются на “приталенных” лыжах. Лыжник “плывет” от поворота к повороту легко и естественно.

В салонах красоты знают карвинг в качестве долговременной завивки для волос, более щадящей, чем обычная химическая завивка. С помощью карвинга достигается и мягкая волна, и объем от корня и выравнивание кудрей.

Карта сайта |
• Разное
  • Здоровье
  • Покупки
  • Советы
  • Строительство
  • Техника
  • Услуги