Сколько блюд можно приготовить из картофеля, не знают даже профессионалы шеф-повара. Очень часто отвечают на этот вопрос так же, как героиня из художественного фильма “Девчата”, – много! Но ответ на вопрос, какое из блюд, приготовленных из картофеля, наиболее опасное для здоровья, знает диетолог-гастроэнтеролог Лариса Бойченко.

По крайней мере, она утверждает, что самое опасное блюдо – это картофельное пюре. Именно во время его приготовления в блюдо переходит максимальное количество нитратов, которое есть в самом картофеле.

И потому Лариса Бойченко рекомендует: “В своем рационе лучше отказаться от пюре. Я бы рекомендовала готовить картофель или в мундире, или запекая его в духовке. Подобная кулинарная обработка на 50-80% уменьшает количество нитратов в овощах, а значит – и в вашем ужине!”

Похожие вакансии

Диетологи назвали самый полезный завтрак
Если вы до сих пор верите в целебную силу мюслей и прочих сухих завтраков, которые предлагают и отечественные, и зарубежные производители, забудьте об этом. Во-первых, потому что любой продукт быстрого приготовления – это не совсем полезно для здоровья. Хотя бы по той причине, что в украинских сухих завтраках эксперты находят…
Хлеб оказался самым опасным продуктом для сердца
Хлеб возглавил список продуктов, наиболее опасных для здоровья сердца. Врагами сердца названы также колбасы, пицца, макаронные и хлебобулочные изделия, пища быстрого приготовления, сыры, картофельные чипсы, попкорн, некоторые мясные изделия. Этот список составили эксперты из Центра по контролю и профилактике заболеваний США. Виновны в болезнях сердца и сосудов не сами продукты,…
Диетологи назвали самый страшный для фигуры продукт
“В частности, добровольцы проходили медицинское обследование каждые четыре года на протяжении двух десятилетий. Все они были здоровы и в начале исследования не страдали ожирением. Выяснилось, что люди, которые регулярно ели картошку фри, картофельные чипсы, пюре, обработанное мясо, сладкие напитки и хлеб, стремительно набирали вес. Но больше всего за прибавление килограммов…
Чай в пакетиках опасен для здоровья
Чай в пакетиках содержит большое количество фторидов, которые имеют опасность для здоровья. К такому выводу пришли вашингтонские ученые из Медицинского колледжа. Исследования показали, что в пакетированном чае обычной крепости присутствовало 6,5 частей фторидов на миллион, что заметно превышает допустимую концентрацию. Допустимая норма фторидов в питьевой воде составляет 4 части на…

Последние статьи

23 сентября 2017

Брак по расчету при подборе персонала

Процесс подбора сотрудника на вакантное место многие считают завершенным в момент выхода новичка на работу. Мы считаем, что такая точка зрения нарушает непрерывность организационного функционирования.

Можно даже сказать сильнее - взаимодействие с организацией не должно внезапно прекращаться и после его увольнения.

06 ноября 2015

Всем спасибо, все свободны

Всем спасибо, все свободны можно

Легко ли уволить сотрудника? Если верить кинофильмам, то запросто.
Сколько раз на экране деспотичный начальник швырял в провинившегося
фразой: "Вы уволены!".

И тот, осознав неизбежность, в тоске уходил.
Реально же все куда сложнее и неприятнее. Парадоксально, но пострадавшей
стороной часто оказывается именно инициатор увольнения.

05 ноября 2015

Судьбу миров нужно вершить с дивана

Судьбу миров нужно вершить с дивана стоя Запросто, осталось только убедить вашего начальника в новой, прогрессивной теории доктора Даррена Липники о том, что люди с большей легкостью решают любые интеллектуальные задачи лежа, а не сидя или стоя. Сотрудники Австралийского национального университета проверили это утверждение, отобрав для эксперимента 20 добровольцев, которым предложили составить 32 анаграммы (пары слов, составленные из одного набора букв), находясь в двух положениях: стоя и лежа.

Адреса электронной почты

По общим вопросам:

info@advert-prior.com

Директор:
   Рожанская Марина mr@advert-prior.com

Управляющий партнер, консультант:
   Клещинская Елена ek@advert-prior.com
   Калугина Татьяна tk@advert-prior.com

Консультант:
   Солдунова Юлия ys@advert-prior.com
   Шкенда Ольга os@advert-prior.com

Консультант-стажер:
   Кузнецова Анна ak@advert-prior.com
   Варутина Анастасия av@advert-prior.com

Офис-менеджер:
   Баштынская Ирина bi@advert-prior.com