Названа ягода, укрепляющая кости

Наступил самый вкусный сезон, когда можно есть натуральные витамины с пользой для здоровья. Взять хоть ту же чернику. Мы с детства знаем, как она полезна для зрения.

Ведь именно в ней содержатся полезные вещества с трудным названием, которые используют во всех витаминах для глаз. Офтальмологи рекомендуют съедать ее не меньше, чем 100-200 граммов в день.
Но американские ученые выяснили, что она полезна еще и для костей!

Сотрудники Центра детского питания штата Арканзас провели исследования на подопытных животных и выяснили, что добавление черники в ежедневный рацион формирует хороший скелет. Правда, кормили животных не ягодами, а порошком из черники.

При этом он составлял 10 процентов от всей еды.
Кроме того, у грызунов, сидящих на черничной диете, в костной ткани оказалось больше зрелых клеток, формирующих костную ткань. По сравнению с другими собраться, эти животные обладали более крепкими костями.

А в сыворотке крови “черничных” крыс ученые обнаружили больше фенольных кислот – продукта переработки полифенолов. А эти биологически активные вещества – мощные антиоксиданты.

Специалисты считают, что полифенолы стимулируют работу определенных генов, которые отвечают за более активный синтез клеток костной ткани. Теперь исследователи собираются проверить, как черника действует на рост костной ткани у людей.

А теперь самая приятная новость: полифенолы из черники помогают уменьшать количество жировой ткани! Кроме того, черные ягоды хорошо влияют на кровь, то есть защищают нас от сердечно-сосудистых заболеваний. Так что горсточка черники в день уж точно не повредит!

Карта сайта |
• Разное
  • Здоровье
  • Покупки
  • Советы
  • Строительство
  • Техника
  • Услуги