Плохое питание на рабочем месте сказывается на состоянии здоровья

Плохое питание на работе во всех странах мира ведет к потере приблизительно 20 процентов от общей производительности труда, что связано с недоеданием, от которого страдает 1 миллиард человек в развивающихся странах мира.
Скудный рацион питания и недостаточное питание лежат в основе столь многих вопросов организации труда – морального духа, безопасности, производительности и долговременного здоровья трудящихся и всего населения!

Однако в то же время лишь очень немногие рабочие сейчас удовлетворены тем, как они питаются.
Как показывают выводы исследования, впервые рассматривающего режим питания на рабочем месте во всем мире, благодаря улучшению питания на рабочем месте можно добиться повышения национального уровня производительности труда, а программы организации питания на рабочем месте уже при минимальном объеме инвестиций (которые оправдают себя в финансовом плане благодаря уменьшению количества дней отсутствия на работе и числа несчастных случаев на производстве) позволяют предотвратить дефицит микроэлементов в организме, возникновение хронических заболеваний и ожирение.

Вот примеры других выявленных фактов, которые были обнародованы в докладе:
- Современный мир столкнулся с “разрывом в уровне питания” ошеломляющего размаха, когда каждый шестой житель планеты недоедает, а такое же количество людей страдает от излишнего веса или ожирения.
- Несоответствующий режим и рацион питания может вызвать сокращение производительности труда на 20 процентов.

- В 2006 году на долю незаразных (связанных с питанием) заболеваний приходилось около 46 процентов глобального бремени заболеваний, они также несли ответственность за 60 процентов смертей во всем мире, при этом на долю одних лишь болезней сердечно-сосудистой системы приходилось 30 процентов всех смертей. Ожидается, что глобальное бремя заболеваний, связанных с питанием, достигнет к 2020 году 57 процентов.

- В странах Юго-Восточной Азии дефицит йода вызывает огромные потери производительности труда, которые достигают 5 миллиардов долларов США.
- В Индии последствия недостаточного питания, результатами которого стала утрата трудоспособности, недомогание и смерть, по различным оценкам, ведут к потерям от 10 до 28 миллиардов долларов США, или же от 3 до 9 процентов валового внутреннего продукта.

- В более богатых странах с проблемами ожирения связано от 2 до 7 процентов общего объема расходов на здравоохранение: в Соединенных Штатах годовая экономическая стоимость проблемы ожирения для бизнеса, с точки зрения страхования, оплаты больничных листов и других выплат, составляет 12,7 миллиардов долларов США.
Развивающимся странам необходимо вырваться из этого замкнутого цикла плохого питания, низкой производительности труда и низкого уровня заработной платы.

Некоторым рабочим в этих регионах трудно прокормить своих детей, а плохое питание в детском возрасте будет иметь разрушительные последствия для будущего поколения рабочей силы.
Важно отметить, насколько широко распространен дефицит железа, и каким дешевым путем он может быть устранен. Недостаток железа в организме, от которого страдает около половины населения мира, вызывает вялость и ограничивает познавательные способности человека, становясь причиной несчастных случаев на производстве и низкой производительности труда.
un.by

Карта сайта |
• Разное
  • Здоровье
  • Покупки
  • Советы
  • Строительство
  • Техника
  • Услуги