Работа в столовой при пансионате в Подмосковье.
Функционал:
- непосредственное участие в рабочем процессе
- организация и контроль работы поваров во всех цехах
- обучение поваров в целях повышения качества выпускаемой продукции
- контроль соблюдения технологии приготовления пищи
-контроль ассортимента, качества и отпуска выпускаемой продукции на рацион
- проведение брокеража готовой пищи, заполнение журнала
- знание требований СанПиН, нормативных документов
- составление и согласование меню с руководителем столовой
- оформление заявки на склад на продукты
- проведение инвентаризаций
- составление графиков выхода на работу поваров
- ведение отчетности

Требования
—Опыт работы по профилю от 1 года

—Образование: Среднее-специальное

— От 28 до 50 лет

Разряд не ниже 5
Отличное знание “шведского стола”
Условия

— Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
— Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК
— Оплата питания
— Компенсация проезда и ГСМ
— Возможность профессионального и карьерного роста

Проживание и питание на территории пансионата бесплатное
Работа можно вахта, сезон, постоянно

Контактное лицо:Хлызова Татьяна

Размещено 16.11.12

Похожие вакансии

Ночной шеф-повар
Зарплата: от 40 000 рублей в месяц Регион работы: Чита, Ул. Чугунная, Бизнес Центр д. 4А, м. Выборгская Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Кафе при бизнес-центре требуется шеф-повар на ночные смены.Обязанности:- контроль и организация работы кухни и поваров- контроль за соблюдением технологий приготовления блюд- контроль качества продукции- контроль соблюдения работниками техники…
Шеф-повар
Зарплата: не указана Регион работы: Чита, Р.Зорге 66, м. Проспект Победы Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Кадровая работа: набор персонала, организация, обучение.Приготовление блюд горячего, холодного, кондитерского, заготовочного цехов.Организация и контроль производства.Разработка технологических карт новых блюд.Составление калькуляции.Составление меню.Ведение отчетности.Проведение инвентаризаций. снятие и выведение остатков‚ контроль качества приготовления и подачи блюд‚ контроль…
Повар горячего цеха
Зарплата: от 25 000 рублей в месяц Регион работы: Иркутск, Ул. Люблинская, д. 165, ресторан “Бир Хаус”, м. Марьино Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Знание производства, умение готовить по технологическим картам. Контроль качества выпускаемой продукции.График работы 2*2 в будни с 17.00 до 24.00., в выходные (пятница, суббота)12.00 до 24.00, Возможен другой…
Шеф-повар
Зарплата: от 40 000 рублей в месяц Регион работы: Иркутск Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Место работы:Лесной городок, Одинцовский районЗаработная плата:от 40 000 руб.Занятость:Полный рабочий деньУсловия:Работа в столовой с проходимостью 200 чел, график 5/2, 8-17, сб и вс – выходные, ежемесячные премии к зарплате, оформление по ТК, соц.пакет.Обязанности:Составление технологических карт;-анализ себестоимости…

Последние статьи

21 ноября 2012

Няня

Зарплата: от 30 000 до 35 000 рублей в месяц

Регион работы: Чита и область, Сертолово (10 минут на маршрутном такси)

Описание вакансии, обязанности
Описание вакансии

Требуется няня к мальчику 5 месяцев. Уход за ребенком, гигиенические процедуры, прогулки, приготовление пищи, кормление, общее развитие.

21 ноября 2012

Печатник

Зарплата: от 35 000 рублей в месяц

Регион работы: Иркутск

Описание вакансии, обязанности
Описание вакансии

Требования
гражданство: РФ.
опыт работы в нанесение качественной печати на упаковочные материалы на печатном флексографическом оборудовании ОБЯЗАТЕЛЕН, печатных машинах "Somaflex" и "Soloflex" - желателен.

21 ноября 2012

Автожестянщик

Зарплата: от 40 000 рублей в месяц

Регион работы: Иркутск и область

Описание вакансии, обязанности
Описание вакансии

Требуется мужчина.
Возраст от 25 до 40 лет.
График работы: 4/4 или 3/3 с 8.00 до 20.00.
Питание.
Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ.

Адреса электронной почты

По общим вопросам:

info@advert-prior.com

Директор:
   Рожанская Марина mr@advert-prior.com

Управляющий партнер, консультант:
   Клещинская Елена ek@advert-prior.com
   Калугина Татьяна tk@advert-prior.com

Консультант:
   Солдунова Юлия ys@advert-prior.com
   Шкенда Ольга os@advert-prior.com

Консультант-стажер:
   Кузнецова Анна ak@advert-prior.com
   Варутина Анастасия av@advert-prior.com

Офис-менеджер:
   Баштынская Ирина bi@advert-prior.com