Кадровая работа: набор персонала, организация, обучение.
Приготовление блюд горячего, холодного, кондитерского, заготовочного цехов.
Организация и контроль производства.
Разработка технологических карт новых блюд.
Составление калькуляции.
Составление меню.
Ведение отчетности.
Проведение инвентаризаций. снятие и выведение остатков‚ контроль качества приготовления и подачи блюд‚ контроль качества хранения и приема продуктов питания.
Знание технологического оборудования, санитарно-технических норм, сроков хранения продуктов. Оформление блюд‚ сервировка
Работа с контролирующими инстанциями

Требования
— Требуется медицинская книжка

Русская‚ европейская‚ восточная кухни. Выпечка,пицца и десерты
Условия

— Постоянная, полный день, работа на территории работодателя
— Оформление, отпуск, больничный и пр. по ТК

Контактное лицо:Виктория Александровна Павлова
pavlova332@mail.ru+7 (960) 033-52-03

Размещено 23.11.12

Похожие вакансии

Шеф-повар
Зарплата: от 40 000 рублей в месяц + бонусы Регион работы: Новосибирск, м. Площадь Ленина Описание вакансии, обязанности Описание вакансии В престижный ресторан (европейская, русская кухни), призер многих конкурсов, приглашается шеф-повар. ОбязанностиОрганизация рабочего режима кухниУправление персоналом кухни, формирование штата Отработка технологии приготовления и подачи блюд, постоянный контроль качества блюд и продуктов,…
Шеф-повар
Зарплата: от 45 000 рублей в месяц Регион работы: Чита и область Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Крупной сети ресторанов Читаа срочно требуются Шеф-повара и Су-шефы: Условия:•Оформление по ТК РФ•График работы 5-ка •Рестораны располагаются в каждом районе города ,есть возможность работать рядом с домом•Бесплатное питание•Возможность карьерного роста•Заработная плата обсуждается на финальном…
Повар холодного и горячего цеха
Зарплата: от 20 000 до 30 000 рублей в месяц Регион работы: Иркутск и область, Г. Чита Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Приготовление и отпуск блюд европейской кухни. Знание степеней прожарки мяса. Приготовление соусов и гарниров.Подготовка рабочего места. Контроль качества продуктов. Заготовка, приготовление, оформление блюд и кулинарных изделий в соответствии…
Ночной шеф-повар
Зарплата: от 40 000 рублей в месяц Регион работы: Чита, Ул. Чугунная, Бизнес Центр д. 4А, м. Выборгская Описание вакансии, обязанности Описание вакансии Кафе при бизнес-центре требуется шеф-повар на ночные смены.Обязанности:- контроль и организация работы кухни и поваров- контроль за соблюдением технологий приготовления блюд- контроль качества продукции- контроль соблюдения работниками техники…

Последние статьи

21 ноября 2012

Няня

Зарплата: от 30 000 до 35 000 рублей в месяц

Регион работы: Чита и область, Сертолово (10 минут на маршрутном такси)

Описание вакансии, обязанности
Описание вакансии

Требуется няня к мальчику 5 месяцев. Уход за ребенком, гигиенические процедуры, прогулки, приготовление пищи, кормление, общее развитие.

21 ноября 2012

Печатник

Зарплата: от 35 000 рублей в месяц

Регион работы: Иркутск

Описание вакансии, обязанности
Описание вакансии

Требования
гражданство: РФ.
опыт работы в нанесение качественной печати на упаковочные материалы на печатном флексографическом оборудовании ОБЯЗАТЕЛЕН, печатных машинах "Somaflex" и "Soloflex" - желателен.

21 ноября 2012

Автожестянщик

Зарплата: от 40 000 рублей в месяц

Регион работы: Иркутск и область

Описание вакансии, обязанности
Описание вакансии

Требуется мужчина.
Возраст от 25 до 40 лет.
График работы: 4/4 или 3/3 с 8.00 до 20.00.
Питание.
Оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ.

Адреса электронной почты

По общим вопросам:

info@advert-prior.com

Директор:
   Рожанская Марина mr@advert-prior.com

Управляющий партнер, консультант:
   Клещинская Елена ek@advert-prior.com
   Калугина Татьяна tk@advert-prior.com

Консультант:
   Солдунова Юлия ys@advert-prior.com
   Шкенда Ольга os@advert-prior.com

Консультант-стажер:
   Кузнецова Анна ak@advert-prior.com
   Варутина Анастасия av@advert-prior.com

Офис-менеджер:
   Баштынская Ирина bi@advert-prior.com